腊肠香菇饭

6.0分
355人已做过
1小时-2小时 一般 酱香 养生壶

配方

3种材料
大米 130克、腊肠 2根、干香菇 4个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
、食材提前处理：大米淘洗后，浸泡四小时左右；干香菇洗净后，用温水泡软后切丁，香菇水留用勿丢；腊肠大部分切斜片，一小部分切丁。
步骤2.
、锅中下油煽香蒜粒，再下入蚝油和生抽，翻炒几下使酱香飘出，倒入沥干水的米粒，炒匀，再下入香菇粒和腊仔粒，再翻炒几下。
步骤3.
、把处理好的米饭码到炖盅中去，一层饭中间铺一层腊肠。
步骤4.
、倒入适量泡香菇的水。
步骤5.
、把炖盅搁于养生壶支架上。
步骤6.
、选择养生汤功能键即可。

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腊肠香菇饭
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腊肠香菇饭
、食材提前处理：大米淘洗后，浸泡四小时左右；干香菇洗净后，用温水泡软后切丁，香菇水留用勿丢；腊肠大部分切斜片，一小部分切丁。
、锅中下油煽香蒜粒，再下入蚝油和生抽，翻炒几下使酱香飘出，倒入沥干水的米粒，炒匀，再下入香菇粒和腊仔粒，再翻炒几下。
、倒入适量泡香菇的水。
、把炖盅搁于养生壶支架上。
、选择养生汤功能键即可。