家庭披萨PIZZA

6.6分

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阿xiu罗老巫婆

难度:一般，电器:烤箱，配方:高粉、水或牛奶、酵母、黄油，步骤:1.面包机按照上述配方揉面，发酵一小 2.撒一点芝士碎，然后铺肉类，我用了 3.最后再铺上一层芝士碎，淋一点点番 4.烤箱220度20分钟。最后五分钟

一般烤箱

马苏里拉芝士适量、高粉 300g、水或牛奶 180g、酵母 8g、糖 20g、盐 1勺、黄油 20g、番茄酱少许、其他蔬菜肉类自行搭配

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

面包机按照上述配方揉面，发酵一小时，排气，冰箱松弛一小时，这个量可以做两只8、9寸披萨，看你能擀多大以及披萨是厚饼还是薄皮了。分割出一半面团，擀平，放入披萨盘，叉子插洞

步骤2.

撒一点芝士碎，然后铺肉类，我用了培根和烟熏火腿，上面放洋葱、蘑菇、小番茄，切口对上。

步骤3.

最后再铺上一层芝士碎，淋一点点番茄酱，放了四篇萨拉米肠。

步骤4.

烤箱220度20分钟。最后五分钟可以转移到中下层让下饼底脆。

步骤5.

另外一半面团后来做了一个方的薄皮的，妈说薄皮更好吃。

包含此做法的食谱

肉类芝士烤箱烤芝士碎番茄火腿

窍门配方

家庭披萨PIZZA

面包机按照上述配方揉面，发酵一小时，排气，冰箱松弛一小时，这个量可以做两只8、9寸披萨，看你能擀多大以及披萨是厚饼还是薄皮了。分割出一半面团，擀平，放入披萨盘，叉子插洞

撒一点芝士碎，然后铺肉类，我用了培根和烟熏火腿，上面放洋葱、蘑菇、小番茄，切口对上。

最后再铺上一层芝士碎，淋一点点番茄酱，放了四篇萨拉米肠。

烤箱220度20分钟。最后五分钟可以转移到中下层让下饼底脆。

另外一半面团后来做了一个方的薄皮的，妈说薄皮更好吃。