孜然土豆丝饼

6.3分
134人已做过
我很家常
难度:一般，配方:土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉，步骤:1.土豆去皮擦粗丝、胡萝卜去皮切擦细 2.分钟后加面粉、孜然粉、孜然粒，黑 3.铛上放油转匀烧热，转小火，把刚才 4.翻面，烙至两面金黄即可
一般 孜然味

配方

7种材料
土豆 1个大的、胡萝卜 半根、鸡蛋 1个、面粉 40g左右、孜然粉和孜然粒 随意、黑芝麻 随意、盐 2～3克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮擦粗丝、胡萝卜去皮切擦细丝，放在一个容器里，加盐加鸡蛋，然后搅拌均匀后，放置5分钟。
步骤2.
5分钟后加面粉、孜然粉、孜然粒，黑芝麻，搅拌成图上状态。不要太稀，是一坨的样子。
步骤3.
铛上放油转匀烧热，转小火，把刚才的一坨倒一半在铛上，摊开抹匀，表面再撒些孜然粒和黑芝麻装饰一下，转中火，不要着急翻动，等饼差不多定形了再翻。
步骤4.
翻面，烙至两面金黄即可
步骤5.
出锅。

相关专题

包含此做法的食谱

黑芝麻 芝麻 孜然粉 孜然粒 萝卜 搅拌 孜然

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 孜然饼做法大全

孜然土豆丝饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

孜然土豆丝饼
土豆去皮擦粗丝、胡萝卜去皮切擦细丝，放在一个容器里，加盐加鸡蛋，然后搅拌均匀后，放置5分钟。
5分钟后加面粉、孜然粉、孜然粒，黑芝麻，搅拌成图上状态。不要太稀，是一坨的样子。
铛上放油转匀烧热，转小火，把刚才的一坨倒一半在铛上，摊开抹匀，表面再撒些孜然粒和黑芝麻装饰一下，转中火，不要着急翻动，等饼差不多定形了再翻。
翻面，烙至两面金黄即可
出锅。