6.5分
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黄瓜虾仁寿司卷
墨七
难度:一般，配方:黄瓜片、米饭、虾仁、黄瓜碎，步骤:1.黄瓜擦成很薄的片，刀工好的可以手 2.米饭和寿司醋拌好。 3.虾仁黄瓜切碎。 4.加入黑胡椒和蛋黄酱拌均匀。
一般
黄瓜片 适量、米饭 适量、寿司醋没有的可以加米醋和白糖 少许、虾仁 10来个、黄瓜碎 少许、蛋黄酱 适量、黑胡椒 少许
步骤1.
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黄瓜擦成很薄的片，刀工好的可以手切。虾仁煮熟。
步骤2.
米饭和寿司醋拌好。
步骤3.
虾仁黄瓜切碎。
步骤4.
加入黑胡椒和蛋黄酱拌均匀。
步骤5.
手上粘少许水。把米饭捏成饭团后用黄瓜条包上。
步骤6.
最后加入拌好的黄瓜虾仁。
