美式鬆饼

6.8分
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惠妈妈hui
难度:一般，配方:低筋面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋，步骤:1.材料准备好，1.粉类：低筋面粉， 2.鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。 3.加入蜂蜜和牛奶，搅拌均匀。 4.加入黄油，搅拌均匀。
一般

配方

9种材料
低筋面粉 100克、泡打粉 3克、牛奶 100ml、鸡蛋 1个、盐 1克、细砂糖 40克、黄油 25克、蜂蜜 一大匙、香草精选用 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料准备好，1.粉类：低筋面粉，盐和泡打粉混合过筛。2.黄油隔热水融化，静置降温。
步骤2.
鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
步骤3.
加入蜂蜜和牛奶，搅拌均匀。
步骤4.
加入黄油，搅拌均匀。
步骤5.
搅拌好的液体倒进粉类的盘中，由内往外搅拌均匀（为避免产生筋性，请勿搅拌过度）
步骤6.
拌好的面糊倒进华夫模中。烤至喜欢的颜色即可。

包含此做法的食谱

牛奶 低筋面粉 细砂糖 搅拌 面粉 砂糖 面糊

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窍门配方

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美式鬆饼
材料准备好，1.粉类：低筋面粉，盐和泡打粉混合过筛。2.黄油隔热水融化，静置降温。
鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
加入蜂蜜和牛奶，搅拌均匀。
加入黄油，搅拌均匀。
搅拌好的液体倒进粉类的盘中，由内往外搅拌均匀（为避免产生筋性，请勿搅拌过度）
拌好的面糊倒进华夫模中。烤至喜欢的颜色即可。