7.6分
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韩国料理——肉糜饼
Kanaho
难度:一般，配方:肉糜、大葱切末、蒜蓉、淀粉，步骤:1.把肉糜和☆全部倒在碗里 2.用手搅拌揉捏好 3.把2分成6等分，揉圆之后压扁，稍 4.锅内不放油，直接小火煎
一般
肉糜 300g、大葱切末 1根、蒜蓉 2片的量、淀粉 1大匙、酱油 3大匙、砂糖 2/3大匙、胡椒粉 1小匙、芝麻油 1小匙、盐 1/3小匙、松仁 15颗左右、杏鲍菇 适量、芦笋 适量
步骤1.
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把肉糜和☆全部倒在碗里
步骤2.
用手搅拌揉捏好
步骤3.
把2分成6等分，揉圆之后压扁，稍微做薄一些
步骤4.
锅内不放油，直接小火煎
步骤5.
煎到底面变焦色之后再翻一面，煎出同样的焦色
步骤6.
两面都煎好的时候，倒入一杯水，盖上锅盖，转大火蒸
步骤7.
水分快没有的时候，把杏鲍菇切薄片，芦笋切断，丢进去煎
步骤8.
把松仁剁成末，然后黏在汉堡排上面正中心
步骤9.
完成~
