糍粑海椒

6.5分

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难度:一般，配方:二荆条、大蒜、花椒粉、胡椒粉，步骤:1.二荆条洗净，铁锅烧热。我是打开火 2.不停翻炒，使辣椒均匀受热。用锅铲 3.冷却之后剁碎辣椒，剁得碎一点会比 4.将切碎的辣椒和大蒜放入容器，加入

一般铁锅

二荆条 500g、大蒜小半碗、盐、花椒粉、胡椒粉、味精、植物油

步骤1.

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二荆条洗净，铁锅烧热。我是打开火再去择辣椒，洗辣椒时间正好。将洗净的二荆条放入锅中煎。

步骤2.

不停翻炒，使辣椒均匀受热。用锅铲压一下，会熟得比较快。煎得如图状态可以关火。用锅的余温再将辣椒煎一下。

步骤3.

冷却之后剁碎辣椒，剁得碎一点会比较好吃。将小半碗大蒜也剁碎。

步骤4.

将切碎的辣椒和大蒜放入容器，加入盐，味精，胡椒粉，花椒粉，没有味精我放的鸡精，我爱吃辣又放了一点辣椒面。

步骤5.

冷锅冷油，烧热。烧到锅中略冒烟，然后浇入刚才放好佐料的辣椒中。如果做得多就多放点油利于存放。

包含此做法的食谱

胡椒粉鸡精胡椒冷锅

窍门配方

糍粑海椒

二荆条洗净，铁锅烧热。我是打开火再去择辣椒，洗辣椒时间正好。将洗净的二荆条放入锅中煎。

不停翻炒，使辣椒均匀受热。用锅铲压一下，会熟得比较快。煎得如图状态可以关火。用锅的余温再将辣椒煎一下。

冷却之后剁碎辣椒，剁得碎一点会比较好吃。将小半碗大蒜也剁碎。

将切碎的辣椒和大蒜放入容器，加入盐，味精，胡椒粉，花椒粉，没有味精我放的鸡精，我爱吃辣又放了一点辣椒面。

冷锅冷油，烧热。烧到锅中略冒烟，然后浇入刚才放好佐料的辣椒中。如果做得多就多放点油利于存放。