天天菜谱
共12图
黄瓜片青椒炒大虾鸡蛋
7.9分
143人已做过
宝贝木子艺986
难度:难,配方:黄瓜、大虾、鸡蛋、葱花姜蒜,步骤:1.黄瓜切片 2.青椒手撕小块 3.鸡蛋煎好 4.下油锅爆葱姜蒜,放入大虾炒熟
难
配方
5种材料
黄瓜 2根、青椒或者包椒 2个、大虾 、鸡蛋 、葱花姜蒜
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜切片
步骤2.
青椒手撕小块
步骤3.
鸡蛋煎好
步骤4.
下油锅爆葱姜蒜,放入大虾炒熟
步骤5.
等待虾熟了放入青椒
步骤6.
放少量水翻炒
步骤7.
放入黄瓜继续翻炒
步骤8.
加入食盐翻炒,不用添水,因为黄瓜会出水
步骤9.
放入少量酱油,量可以根据个人喜好,不要太多,主要目的提鲜
步骤10.
翻炒
步骤11.
看青椒黄瓜变色即可出盘,非常鲜的一道菜!
包含此做法的食谱
葱姜蒜
一道菜
酱油
黄瓜
个人
油锅
手撕
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窍门配方
黄瓜片青椒炒大虾鸡蛋
黄瓜切片
青椒手撕小块
鸡蛋煎好
下油锅爆葱姜蒜,放入大虾炒熟
等待虾熟了放入青椒
放少量水翻炒
放入黄瓜继续翻炒
加入食盐翻炒,不用添水,因为黄瓜会出水
放入少量酱油,量可以根据个人喜好,不要太多,主要目的提鲜
翻炒
看青椒黄瓜变色即可出盘,非常鲜的一道菜!