天天菜谱
共9图
玉米蘑菇炖汤
7.2分
196人已做过
医家食语
难度:一般,配方:玉米须、鲜蘑菇、干蘑菇、玉米,步骤:1.挑选新鲜的带皮玉米以及其他食材。 2.把玉米拨开。棕色的玉米须挑出备用 3.干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。 4.玉米切块。
一般
配方
6种材料
玉米须 1把、鲜蘑菇 7、8个、干蘑菇 一小把、玉米 2个、木耳 一小把、枸杞子 十来颗
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
挑选新鲜的带皮玉米以及其他食材。
步骤2.
把玉米拨开。棕色的玉米须挑出备用。
步骤3.
干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
步骤4.
玉米切块。
步骤5.
鲜蘑菇切片。
步骤6.
玉米须加水煮大约5分钟,至汤水变黄即可,滤出汁水待用。 为了防止玉米须在锅中散掉,可以用细线将玉米须先系在一起。
步骤7.
玉米块、鲜蘑菇、干蘑菇、木耳一起入锅,大火煮沸,小火再煮20分钟,加入玉米须汁水与枸杞子,略煮,加盐调味。
步骤8.
大功告成。
包含此做法的食谱
玉米
枸杞
枸杞子
玉米须
玉米块
蘑菇木耳
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窍门配方
玉米蘑菇炖汤
挑选新鲜的带皮玉米以及其他食材。
把玉米拨开。棕色的玉米须挑出备用。
干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。
玉米切块。
鲜蘑菇切片。
玉米须加水煮大约5分钟,至汤水变黄即可,滤出汁水待用。 为了防止玉米须在锅中散掉,可以用细线将玉米须先系在一起。
玉米块、鲜蘑菇、干蘑菇、木耳一起入锅,大火煮沸,小火再煮20分钟,加入玉米须汁水与枸杞子,略煮,加盐调味。
大功告成。