天天菜谱
共7图
宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹
6.5分
81人已做过
小牛冬
难度:一般,配方:番茄、鸡蛋、猪肉、高汤,步骤:1.准备食材:番茄、鸡蛋打散、猪肉剁 2.放番茄进水里煮一阵,煮到皮自行剥 3.下油起锅,放入肉末、番茄炒香。 4.加入高汤,倒入蛋液,加少许盐,煮
一般
宝宝
配方
4种材料
番茄 、鸡蛋 、猪肉 、高汤
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材:番茄、鸡蛋打散、猪肉剁末加薯粉盐腌一下、高汤。
步骤2.
放番茄进水里煮一阵,煮到皮自行剥开,捞起撕皮切成小块。
步骤3.
下油起锅,放入肉末、番茄炒香。
步骤4.
加入高汤,倒入蛋液,加少许盐,煮沸,盛出。
步骤5.
浇在热腾腾的软饭上,番茄肉末蛋羹饭就完成了。
步骤6.
把番茄和米饭搅匀,味道更佳!
包含此做法的食谱
米饭
番茄
蛋液
高汤
薯粉
番茄鸡蛋
蛋羹
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窍门配方
宝宝私房菜——番茄肉末蛋羹
准备食材:番茄、鸡蛋打散、猪肉剁末加薯粉盐腌一下、高汤。
放番茄进水里煮一阵,煮到皮自行剥开,捞起撕皮切成小块。
下油起锅,放入肉末、番茄炒香。
加入高汤,倒入蛋液,加少许盐,煮沸,盛出。
浇在热腾腾的软饭上,番茄肉末蛋羹饭就完成了。
把番茄和米饭搅匀,味道更佳!