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闷烧壶做酸奶
最爱♡抹茶
难度:一般，配方:闷烧壶、纯牛奶、酸奶，步骤:1.先把闷烧壶，小锅和勺子用开水烫过 2.把酸奶或酸奶菌放入闷烧壶。 3.把纯牛奶倒进锅子小火加热（边加热 4.把牛奶倒进闷烧壶，盖上保鲜膜再盖
一般
酸
保鲜膜
闷烧壶 1个、纯牛奶 1 盒、酸奶 半瓶
步骤1.
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先把闷烧壶，小锅和勺子用开水烫过。
步骤2.
把酸奶或酸奶菌放入闷烧壶。
步骤3.
把纯牛奶倒进锅子小火加热（边加热边搅拌）到42度左右（牛奶有一点烫手）即可关火。
步骤4.
把牛奶倒进闷烧壶，盖上保鲜膜再盖盖子静置8到10小时。
步骤5.
8小时后酸奶凝结像豆腐脑，吃下去没有颗粒就代表成功了。
步骤6.
最后放入冰箱可保存一个星期。
