小嶋老师的南瓜布丁

6.2分
58人已做过
浩然我心
难度:一般，电器:烤箱，配方:牛奶、淡奶油、鸡蛋、热水焦糖，步骤:1.将除了焦糖部分其他材料全部混合后 2.焦糖可以不做，不过某人说焦糖好吃 3.将一勺焦糖液倒入容器中，然后将南 4.烤箱预热160度，在烤盘中加入热
一般 烤箱

配方

7种材料
南瓜去皮去瓤蒸熟 200g、牛奶 80g、淡奶油 70g、鸡蛋 100g、肉桂粉可不放 少量、细砂糖焦糖 50g、热水焦糖 一大勺（15ml左右）

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除了焦糖部分其他材料全部混合后放入料理机打碎，南瓜我是用孩的辅食机蒸熟的，顺便一起将所有材料打碎了，特别方便~打碎后过滤1-2次。
步骤2.
焦糖可以不做，不过某人说焦糖好吃，我就做了~ 焦糖做法：在干的厚底锅内倒入50g细砂糖，大火煮至糖融化后变成茶色，关火，加入一大勺（15ml）热水，搅拌均匀。
步骤3.
将一勺焦糖液倒入容器中，然后将南瓜布丁液倒入容器。没做焦糖可以不放
步骤4.
烤箱预热160度，在烤盘中加入热水，容器放入烤箱烤30分钟，冷却后食用

包含此做法的食谱

布丁 辅食 烤箱烤 料理 砂糖 焦糖

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将除了焦糖部分其他材料全部混合后放入料理机打碎，南瓜我是用孩的辅食机蒸熟的，顺便一起将所有材料打碎了，特别方便~打碎后过滤1-2次。
焦糖可以不做，不过某人说焦糖好吃，我就做了~ 焦糖做法：在干的厚底锅内倒入50g细砂糖，大火煮至糖融化后变成茶色，关火，加入一大勺（15ml）热水，搅拌均匀。
将一勺焦糖液倒入容器中，然后将南瓜布丁液倒入容器。没做焦糖可以不放
烤箱预热160度，在烤盘中加入热水，容器放入烤箱烤30分钟，冷却后食用