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水晶粽子°端午新get
C妈小厨娘
难度:困难，配方:西米、紫薯、番薯、炼奶，步骤:1.新鲜粽叶一包〜根据自己需要的量 2.捆粽子所需棉线〜〜一小捆 3.买回来的粽叶拆开用清水多清洗几次 4.紫薯切小丁〜来一勺炼奶。
困难
筷子
西米 适量、紫薯 适量、番薯 适量、炼奶 2勺、新鲜粽叶 适量、所有原材料都根据自己需要包多少而定
步骤1.
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新鲜粽叶一包〜
根据自己需要的量来，这个粽叶里面的叶子很小~ 如果有新鲜的可以选用新鲜粽叶！
步骤2.
捆粽子所需棉线〜〜一小捆
步骤3.
买回来的粽叶拆开用清水多清洗几次〜〜
步骤4.
紫薯切小丁〜来一勺炼奶。
步骤5.
黄色这个是黄色蕃薯****切丁一勺炼奶
步骤6.
份量看自己吧，炼奶放进去搅拌均匀在放西米〜〜不用加水。搅拌好了开始包。
瞧瞧〜现在多丑阿〜蒸好就华丽蜕变了吧。包完紫薯的在弄黄色蕃薯，不然放太久西米会干掉没水分。
步骤7.
洗好的粽叶用水泡着一面干裂**
取2块大小差不多的，剪掉头尾〜〜
步骤8.
把一头卷进去，最下面不能留有缝隙喔〜〜〜底部卷紧
步骤9.
放入西米用筷子轻轻的往下捅点点•••让西米能完全漏下去，整个粽子才会变的紧实
没这步 就可能没粽子前面那小尖儿
步骤10.
不能装太满了喔外面的留有能封口的叶子
步骤11.
刚刚发错了〜这步！
最外边先压进去，压紧
步骤12.
接下来是右边压进去
步骤13.
再用食指把后面粽叶包过来〜〜都压紧〜整个过程都是不能撒手
步骤14.
一定的握紧
步骤15.
再用棉线缠住〜〜〜
步骤16.
完整步骤
步骤17.
包好的粽子下锅水煮开后转小火煮4小时左右，~西米耐煮。
步骤18.
黄色的和紫色一样步骤哈
步骤19.
完成！
