凉拌海带丝

6.3分

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七夏

难度:一般，配方:豉油、海带、香醋、生抽，步骤:1.海带的状态有好多种，不过图中这种 2.海带丝浸泡后洗净，毛豆洗净备用。 3.锅内烧开水，放毛豆煮两三分钟，捞 4.将调料碗里的倒进海带里，另起锅放

一般

豉油、海带、盐、糖、香醋、生抽、葱姜蒜、毛豆少许

步骤1.

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海带的状态有好多种，不过图中这种我目前的经验来看是最好吃的～还有海带头，以及被弄成干粉条形状的海带干，这三种相对比较好吃。买回浸泡。

步骤2.

海带丝浸泡后洗净，毛豆洗净备用。用小碗准备调料:盐，白糖，生抽，香醋，豉油混合。用勺子将盐糖慢慢调化开。葱姜蒜切末备好。

步骤3.

锅内烧开水，放毛豆煮两三分钟，捞出放入调料碗里。海带丝也放进开水里快速的过一下，再冲凉水。

步骤4.

将调料碗里的倒进海带里，另起锅放少许油，放入葱姜蒜末，小火至出香，关火，倒进海带里拌匀。超好吃的凉拌海带丝可以开吃啦～

包含此做法的食谱

海带葱姜蒜拌海带丝干粉条生抽白糖粉条

窍门配方

凉拌海带丝

海带的状态有好多种，不过图中这种我目前的经验来看是最好吃的～还有海带头，以及被弄成干粉条形状的海带干，这三种相对比较好吃。买回浸泡。

海带丝浸泡后洗净，毛豆洗净备用。用小碗准备调料:盐，白糖，生抽，香醋，豉油混合。用勺子将盐糖慢慢调化开。葱姜蒜切末备好。

锅内烧开水，放毛豆煮两三分钟，捞出放入调料碗里。海带丝也放进开水里快速的过一下，再冲凉水。

将调料碗里的倒进海带里，另起锅放少许油，放入葱姜蒜末，小火至出香，关火，倒进海带里拌匀。超好吃的凉拌海带丝可以开吃啦～