香浸辣椒

7.2分
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天天向上-101
难度:一般，配方:熟花生米、朝天椒、熟芝麻、南爪子仁，步骤:1.将干果类调料用干面擀面杖碾碎！ 2.将辣椒洗净，控干水份！确保一滴水 3.将控干水份的辣椒切丝！注意手、菜 4.将切好的辣椒丝放入干净干燥的玻璃
一般 辣 擀面杖、菜刀

配方

7种材料
熟花生米 30g、朝天椒 300g、熟芝麻 20g、南爪子仁 5g、腰果 20g、盐 20g、香油 500g 随容器大小而定

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将干果类调料用干面擀面杖碾碎！
步骤2.
将辣椒洗净，控干水份！确保一滴水也不能留！对辣椒要求很高，要用那种自然生长不含什么水份的辣椒！最好是朝天椒！
步骤3.
将控干水份的辣椒切丝！注意手、菜板、菜刀不能有任何水滴！
步骤4.
将切好的辣椒丝放入干净干燥的玻璃瓶中，加上干果碎盖在上面！
步骤5.
倒入茶树油，以油浸没辣椒为止！
步骤6.
最后在油上面加上盐！千万注意：一定要最后加盐，否则，盐提前加入后辣椒淹渍出水，就容易变质坏掉！
步骤7.
将油淹辣椒密封放入水箱冷藏，随时可以当调料和下酒菜！香、辣、咸、脆！

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香浸辣椒
将干果类调料用干面擀面杖碾碎！
将辣椒洗净，控干水份！确保一滴水也不能留！对辣椒要求很高，要用那种自然生长不含什么水份的辣椒！最好是朝天椒！
将控干水份的辣椒切丝！注意手、菜板、菜刀不能有任何水滴！
将切好的辣椒丝放入干净干燥的玻璃瓶中，加上干果碎盖在上面！
倒入茶树油，以油浸没辣椒为止！
最后在油上面加上盐！千万注意：一定要最后加盐，否则，盐提前加入后辣椒淹渍出水，就容易变质坏掉！
将油淹辣椒密封放入水箱冷藏，随时可以当调料和下酒菜！香、辣、咸、脆！