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红糖炒年糕
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难度:一般，配方:红糖、年糕、芝麻桂花，步骤:1.把年糕切片（薄一点就行，不要太厚 2.把年糕从热水中捞出过凉，再沥干水 3.锅中放入一小碗水。（大火） 4.水烧沸放入两大勺红糖。（大火）
一般
红糖 凭自己的口味放、水 一小碗水、年糕 1根或2根、芝麻桂花 随意
步骤1.
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把年糕切片（薄一点就行，不要太厚），在放入开水浸泡盖上盖，浸泡5到6分钟。（只要年糕变软了就行）
步骤2.
把年糕从热水中捞出过凉，再沥干水分。
步骤3.
锅中放入一小碗水。（大火）
步骤4.
水烧沸放入两大勺红糖。（大火）
步骤5.
等红糖煮到浓稠的程度放入年糕，翻炒一下。（中火）
步骤6.
炒到没有水的程度出锅，撒上芝麻桂花。
