7.9分
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我爱路边摊之蒜意满满爆烤茄子
栗娃子
难度:一般，电器:烤箱，配方:长茄子、火锅小肠、小葱，步骤:1.蒜末，本人糙妹子，切得比较大块 2.葱末 3.各种调料 4.茄子切三段，从中间切开。每半切四
一般
火锅
烤箱
长茄子 1根、火锅小肠 6个、蒜 8大瓣、小葱 1根、白糖味精生抽 一小撮、孜然辣椒面花椒粉盐豆瓣酱 依口味添加、油 70毫升
步骤1.
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蒜末，本人糙妹子，切得比较大块
步骤2.
葱末
步骤3.
各种调料
步骤4.
茄子切三段，从中间切开。每半切四刀，注意往深了切，但别切断。烤盘包锡纸。火锅肠下半切十字。在烤盘摆好
步骤5.
浓油厚酱，涂一层
步骤6.
烤箱上下火,220°预热5分钟.放入茄子,220°,上下火,15分钟开烤
步骤7.
端出烤盘,再刷一遍酱.220°,15分钟继续开烤
步骤8.
撒葱花出箱
步骤9.
配上甘肃特色的玫瑰烤馍馍
步骤10.
好吃!感觉自己萌萌哒!!!
