6.8分
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西瓜皮毛豆炒肉丝
阿修罗老巫婆
难度:一般，配方:梅条肉、西瓜皮、毛豆，步骤:1.西瓜去深绿色硬皮 2.切片 3.热油锅爆熟肉丝 4.下毛豆翻炒片刻
一般
梅条肉 少许、西瓜皮 半个、毛豆 一碗、盐 少许
步骤1.
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西瓜去深绿色硬皮
步骤2.
切片
步骤3.
热油锅爆熟肉丝
步骤4.
下毛豆翻炒片刻
步骤5.
加入瓜皮翻炒
步骤6.
慢慢瓜皮出汁，体积减小，加盐，生抽。
步骤7.
烧至入味。出锅
步骤8.
油都泛着红，是西瓜里的番茄红素溶出，好健康的。
