天天菜谱
共7图
紫薯奶香糯米小丸子
6.6分
175人已做过
苏夕-1
难度:一般,配方:牛奶、紫薯,步骤:1.紫薯煮熟或蒸熟,紫薯要熟透,否则 2.牛奶可以加热,也可以不加热,夏天 3.煮糯米小丸子,多少适量 4.紫薯和牛奶混合,用料理机磨碎混合
一般
奶香
料理机
配方
4种材料
牛奶 适量、速冻糯米丸子 适量、紫薯 一个、白糖或蜂蜜 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯煮熟或蒸熟,紫薯要熟透,否则研磨的时候,磨不细,影响口感,去皮备用
步骤2.
牛奶可以加热,也可以不加热,夏天建议可以不加热,秋冬可以吃热的
步骤3.
煮糯米小丸子,多少适量
步骤4.
紫薯和牛奶混合,用料理机磨碎混合均匀。然后加入蜂蜜。
步骤5.
捞出糯米丸子,放入紫薯奶液中。吃当凉品吃的,可以把糯米丸子过冰水。
步骤6.
有心思的话,可以做下拉花,但是我技术不好,拉的不好看,下次改进
包含此做法的食谱
蜂蜜
糯米
牛奶
料理
糯米小丸子
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窍门配方
紫薯奶香糯米小丸子
紫薯煮熟或蒸熟,紫薯要熟透,否则研磨的时候,磨不细,影响口感,去皮备用
牛奶可以加热,也可以不加热,夏天建议可以不加热,秋冬可以吃热的
煮糯米小丸子,多少适量
紫薯和牛奶混合,用料理机磨碎混合均匀。然后加入蜂蜜。
捞出糯米丸子,放入紫薯奶液中。吃当凉品吃的,可以把糯米丸子过冰水。
有心思的话,可以做下拉花,但是我技术不好,拉的不好看,下次改进