天天菜谱
共9图
鹵白豆干
7.3分
57人已做过
Kittyewe
难度:一般,配方:白豆干、黑木耳、蒜头切碎、調味,步骤:1.准备好所有的材料 2.爆香蒜蓉和小葱头(切碎) 3.蒜葱爆香之后倒入豆干翻炒 4.拿个小碗将調味料搅拌均匀之后倒入
一般
配方
14种材料
白豆干 6塊、豇豆过一会热水 适量、鲜香菇过一会热水 适量、黑木耳 适量、小䓤头切碎 适量、蒜头切碎 适量、調味 、腐乳 1塊、五香粉 少许、胡椒粉 少许、生抽 适量、麻油 少许、老抽調色 少许、糖 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
爆香蒜蓉和小葱头(切碎)
步骤3.
蒜葱爆香之后倒入豆干翻炒
步骤4.
拿个小碗将調味料搅拌均匀之后倒入锅中和豆干翻炒
步骤5.
加入米水或清水大火煮大约五分钟转小火焖十五分钟左右
步骤6.
放香菇开中火继续焖十分钟
步骤7.
十分钟钟后加入豇豆和黑木耳继续焖煮十分钟就好了。
步骤8.
熄火淋少许麻油就ok.
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白豆干做法大全
菜谱:
10
热度:
221
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
香菇
十分钟
小葱头
小葱
焖煮
木耳
米水
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窍门配方
鹵白豆干
准备好所有的材料
爆香蒜蓉和小葱头(切碎)
蒜葱爆香之后倒入豆干翻炒
拿个小碗将調味料搅拌均匀之后倒入锅中和豆干翻炒
加入米水或清水大火煮大约五分钟转小火焖十五分钟左右
放香菇开中火继续焖十分钟
十分钟钟后加入豇豆和黑木耳继续焖煮十分钟就好了。
熄火淋少许麻油就ok.