天天菜谱
共5图
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6.0分
56人已做过
小萝卜头1983
难度:一般,配方:南瓜、芋头、木薯粉、地瓜粉,步骤:1.地瓜粉,木薯粉揉匀,加入蒸熟的南 2.取出少量搓成圆柱形长条,切成一厘 3.水烧开,放入造型好的粉圆,煮至上 4.最后另起一小锅,加入水,冰糖,把
一般
配方
5种材料
南瓜 150、芋头 150、木薯粉 200、地瓜粉 100、冰糖 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
地瓜粉,木薯粉揉匀,加入蒸熟的南瓜或芋头,揉均匀至面团光滑。
步骤2.
取出少量搓成圆柱形长条,切成一厘米
步骤3.
水烧开,放入造型好的粉圆,煮至上浮即可!捞出放入凉水彻底浸凉,多凉一会,粉圆会更q弹!
步骤4.
最后另起一小锅,加入水,冰糖,把粉圆加进去煮开就可以吃咯!我是把多了的芋头煮成糖水,加入粉圆的,都可以!
包含此做法的食谱
糖水
木薯粉
地瓜
小锅
芋头
木薯
粉圆
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窍门配方
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地瓜粉,木薯粉揉匀,加入蒸熟的南瓜或芋头,揉均匀至面团光滑。
取出少量搓成圆柱形长条,切成一厘米
水烧开,放入造型好的粉圆,煮至上浮即可!捞出放入凉水彻底浸凉,多凉一会,粉圆会更q弹!
最后另起一小锅,加入水,冰糖,把粉圆加进去煮开就可以吃咯!我是把多了的芋头煮成糖水,加入粉圆的,都可以!