7.2分
192人已做过
共8图
普罗旺斯三文鱼海鲜披萨
爱的田美
难度:一般，电器:烤箱，配方:高筋面粉、黄油、酵母、番茄酱，步骤:1.面粉中加入酵母，盐，黄油，水，揉 2.发面的时间将食材切件待用。 3.寸披萨盘底抹黄油，将发好的面团分 4.再铺上番茄酱，芝士条，多铺些番茄
一般
烤箱
高筋面粉 300克、黄油 30克、水 220ml、酵母 5克、番茄酱 适量、青椒 半根、洋葱 1/4颗、什锦玉米青豆 100克、三文鱼 200克、蛤利 100克、鲜瑶柱和虾 100克、马苏里芝士 300克、普罗旺斯香草料 适量、蛋液 适量、黑橄榄 适量、盐 3克、柠檬汁 1小勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中加入酵母，盐，黄油，水，揉匀 ，在温暖湿润处发酵一小时。
步骤2.
发面的时间将食材切件待用。
步骤3.
8寸披萨盘底抹黄油，将发好的面团分两份，取一份擀开稍比披萨盘大的大小，放入披萨盘里，用叉子插出小孔，表面刷蛋液。
步骤4.
再铺上番茄酱，芝士条，多铺些番茄酱，此款披萨主要用番茄酱做底料调味。
步骤5.
三文鱼，海鲜先用一小勺柠檬汁，腌10分钟。再铺上各种待用的食材。
步骤6.
用这种普罗旺斯香料撒在表面。如果没有，也可以改用黑胡椒粉，黑胡椒粒撒在表面哦。
步骤7.
烤箱预热，200度烤25分钟即可。
