6.7分
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红菱肉片炒毛豆
Cindyluxinyi
难度:一般，配方:毛豆、红菱、瘦肉，步骤:1.红菱剥壳，肉切片 2.肉片中加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉 3.热油翻炒肉片至变色 4.放入毛豆翻炒几下，再倒入菱，继续
一般
毛豆 、红菱 、瘦肉 、盐淀粉胡椒粉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红菱剥壳，肉切片
步骤2.
肉片中加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉拌匀
步骤3.
热油翻炒肉片至变色
步骤4.
放入毛豆翻炒几下，再倒入菱，继续翻炒
步骤5.
翻炒至菱肉变白，加入小半碗清水盖上盖子闷煮5分钟左右
步骤6.
汤汁粘稠时，加盐，鸡精调味。
步骤7.
美味的菱角肉片炒毛豆就完成啦！
![[欣和调味品]试用报告----家常菜之肉片炒毛豆](http://img.tiantiancaipu.com/recipes/20200327/5a4b7422-6fa4-11ea-b0f7-6c92bf0ce792.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_250,w_250)
