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双拼披萨——咸蛋披萨VS照烧披萨
安琪的小饭桌
难度:难，配方:中筋面粉、发酵粉、纯牛奶、鸡丝，步骤:1.将糖和发酵粉放入面粉中拌匀。 2.一边加入牛奶，一边用筷子搅拌，没 3.准备好材料。 4.准备好马苏里拉奶酪和照烧酱（自制
难
咸
筷子、保鲜膜
中筋面粉 3杯、糖 1.5勺、发酵粉 3勺、纯牛奶 适量、鸡丝 适量、虾皮 3勺、香肠 半根、洋葱 半个、西红柿 半个、青椒 一个、咸鸭蛋 一个、香菇 1个、照烧酱 适量、盐 适量、马苏拉拉奶酪 适量、番茄酱 4勺
步骤1.
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将糖和发酵粉放入面粉中拌匀。
步骤2.
一边加入牛奶，一边用筷子搅拌，没有特别多的干面粉时即可用手揉面，盖上保鲜膜进行发酵。
步骤3.
准备好材料。
步骤4.
准备好马苏里拉奶酪和照烧酱（自制）。
步骤5.
案板上撒入少许面粉，将发好的面团擀成烤盘大小。
步骤6.
用叉子扎出小洞，涂上番茄酱，撒上洋葱粒和少许盐。
步骤7.
右半部分（照烧披萨）：照烧汁撒少许，然后撒入虾皮和鸡丝，最后淋上少许照烧汁即可。
步骤8.
左半部分（咸蛋披萨）：撒上咸鸭蛋末，放上番茄和香菇。
最后撒入洋葱条/圈、青椒和马苏里拉奶酪即可。
步骤9.
180℃烤制奶酪融化变金黄即可。
步骤10.
香喷喷的披萨出锅啦！
步骤11.
将双拼分开~拉丝效果还不错~
步骤12.
照烧披萨。真心喜欢这个！
步骤13.
咸蛋披萨。酸酸咸鲜好滋味！
