天天菜谱
共9图
无印良品绿咖喱炖鸡和茄子,笋
7.3分
199人已做过
凉公子
难度:一般,配方:茄子一根、糖两小勺,步骤:1.茄子去蒂去根切滚刀块儿,水煮过的 2.无印良品的绿咖喱调料包,里面有一 3.椰浆入锅,放入绿咖喱。 4.开小火,煮2-3分钟。期间用勺子
一般
咖喱味
配方
6种材料
无印良品绿咖喱调料包一袋 、鸡腿肉一只 、茄子一根 、水煮过的笋13个 、糖两小勺 、清水150毫升
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子去蒂去根切滚刀块儿,水煮过的笋切成片。鸡腿肉切成容易入口的大小。
步骤2.
无印良品的绿咖喱调料包,里面有一袋椰浆,一包绿咖喱,一小袋香叶,一小包鱼露。
步骤3.
椰浆入锅,放入绿咖喱。
步骤4.
开小火,煮2-3分钟。期间用勺子搅拌,使绿咖喱融化。
步骤5.
倒入150毫升清水。
步骤6.
把茄子,笋,鸡肉倒进去。加糖。
步骤7.
放入香叶。转切中小火,炖至茄子软烂为止。(大概20分钟左右)
步骤8.
熄火前滴入鱼露即可。
包含此做法的食谱
鸡肉
鸡腿肉
水煮
清水
软烂
咖喱
勺子
最流行的菜谱
7图
剩菜大拯救——酱烧脊骨
配方:大葱,白糖,生抽,老抽
6.5分
139人做过
13图
香草抹茶饼干棋盘饼干
荐
配方:黄油,白糖,鸡蛋液,香草精
烤箱
8.6分
97人做过
13图
铁板牛肉
荐
配方:牛肉,彩椒,洋葱,黑胡椒汁
8.7分
93人做过
6图
酸奶机自制醪糟——新手一次成功
配方:糯米,甜酒曲,冷开水
酸奶机,电饭锅
6.4分
100人做过
5图
Jing的超软绵蛋糕卷
配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米淀粉,砂糖
烤箱
6.2分
177人做过
窍门配方
无印良品绿咖喱炖鸡和茄子,笋
茄子去蒂去根切滚刀块儿,水煮过的笋切成片。鸡腿肉切成容易入口的大小。
无印良品的绿咖喱调料包,里面有一袋椰浆,一包绿咖喱,一小袋香叶,一小包鱼露。
椰浆入锅,放入绿咖喱。
开小火,煮2-3分钟。期间用勺子搅拌,使绿咖喱融化。
倒入150毫升清水。
把茄子,笋,鸡肉倒进去。加糖。
放入香叶。转切中小火,炖至茄子软烂为止。(大概20分钟左右)
熄火前滴入鱼露即可。