荔浦芋头蒸肉

6.1分

155人已做过

子萱娘

难度:一般，配方:五花肉、荔浦芋头，步骤:1.五花肉加入炖肉料、腐乳汁、老抽、 2.下油锅炸至金黄色、取出凉凉 3.荔浦芋头去皮切片 4.一层肉皮一层芋头片摆放在盆中、蒸

一般蒸锅、高压锅

五花肉、荔浦芋头、腐乳汁炖肉料老抽酱油冰糖

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

五花肉加入炖肉料、腐乳汁、老抽、冰糖、高压锅炖熟

步骤2.

下油锅炸至金黄色、取出凉凉

步骤3.

荔浦芋头去皮切片

步骤4.

一层肉皮一层芋头片摆放在盆中、蒸锅蒸一个小时、时间长、芋头软烂好吃

步骤5.

倒扣盘中、将汤汁倒入锅中、淀粉勾芡、交汁就行了、芋头吸收了肉香、比肉好吃

包含此做法的食谱

腐乳勾芡软烂肉皮芋头片

窍门配方

荔浦芋头蒸肉

五花肉加入炖肉料、腐乳汁、老抽、冰糖、高压锅炖熟

下油锅炸至金黄色、取出凉凉

荔浦芋头去皮切片

一层肉皮一层芋头片摆放在盆中、蒸锅蒸一个小时、时间长、芋头软烂好吃

倒扣盘中、将汤汁倒入锅中、淀粉勾芡、交汁就行了、芋头吸收了肉香、比肉好吃