一片面包的三明治

6.8分
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烟水晶-1
难度:一般，配方:黄油、鸡蛋、吐司、火腿，步骤:1.把吐司切框。不要切得太靠边，不然 2.小火，框内放油，打入鸡蛋。 3.快速撒上黑胡椒和盐。 4.趁鸡蛋没熟，塞入火腿片。
一般

配方

5种材料
黄油 少许、鸡蛋 一个、吐司 一片、三明治芝士片 一片、火腿 一片

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把吐司切框。不要切得太靠边，不然煎的时候容易断。
步骤2.
小火，框内放油，打入鸡蛋。
步骤3.
快速撒上黑胡椒和盐。
步骤4.
趁鸡蛋没熟，塞入火腿片。
步骤5.
塞入芝士片。
步骤6.
把切掉的面包放上去押紧。这时会有蛋液渗出，把蛋液尽量裹在面包上，面包裹了蛋液后煎出来更好吃。快速反面煎一下，煎的同时用锅铲轻轻压紧面包。要快速，不然容易糊。
步骤7.
盛出后切半，蛋底那边朝外夹上。

包含此做法的食谱

面包 吐司 芝士 黑胡椒 火腿片 芝士片 蛋液

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一片面包的三明治
把吐司切框。不要切得太靠边，不然煎的时候容易断。
小火，框内放油，打入鸡蛋。
快速撒上黑胡椒和盐。
趁鸡蛋没熟，塞入火腿片。
塞入芝士片。
把切掉的面包放上去押紧。这时会有蛋液渗出，把蛋液尽量裹在面包上，面包裹了蛋液后煎出来更好吃。快速反面煎一下，煎的同时用锅铲轻轻压紧面包。要快速，不然容易糊。
盛出后切半，蛋底那边朝外夹上。