牛奶布丁

8.4分

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SueSabrina

难度:难，电器:烤箱，配方:鸡蛋、牛奶、细砂糖、稀奶油，步骤:1.准备材料。 2.往碗里倒入牛奶。加入细砂糖。 3.将牛奶隔水加热。一边把细砂糖搅拌 4.在另个碗里将鸡蛋搅拌均匀。

难烤箱

鸡蛋 2个、牛奶 250毫升、细砂糖 30g、稀奶油 60g

步骤1.

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准备材料。

步骤2.

往碗里倒入牛奶。加入细砂糖。

步骤3.

将牛奶隔水加热。一边把细砂糖搅拌均匀。一边加热。到细砂糖都融化后。将牛奶拿出乘凉。

步骤4.

在另个碗里将鸡蛋搅拌均匀。

步骤5.

加入稀奶油。

步骤6.

将蛋液和稀奶油搅拌均匀。

步骤7.

将牛奶倒入蛋液中。搅拌均匀

步骤8.

将布丁液过筛。大概3-4次最好。

步骤9.

将布丁液装入布丁杯或者烤碗中。

步骤10.

放入一个深烤盘中。往里面倒1/3的热水。

步骤11.

放入烤箱。大概170度45分钟。

步骤12.

端出烤箱乘凉。可即食。也可以放进冰箱（我认为放进冰箱后更好吃）

包含此做法的食谱

牛奶冰箱蛋液砂糖布丁杯最好烤盘

窍门配方

牛奶布丁

准备材料。

往碗里倒入牛奶。加入细砂糖。

将牛奶隔水加热。一边把细砂糖搅拌均匀。一边加热。到细砂糖都融化后。将牛奶拿出乘凉。

在另个碗里将鸡蛋搅拌均匀。

加入稀奶油。

将蛋液和稀奶油搅拌均匀。

将牛奶倒入蛋液中。搅拌均匀

将布丁液过筛。大概3-4次最好。

将布丁液装入布丁杯或者烤碗中。

放入一个深烤盘中。往里面倒1/3的热水。

放入烤箱。大概170度45分钟。

端出烤箱乘凉。可即食。也可以放进冰箱（我认为放进冰箱后更好吃）