6.7分
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共6图
瑞典巧克力蛋糕
Corymiu
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、无盐黄油、低筋粉、可可粉，步骤:1.难得拍步骤图，难得拍材料合集，结 2.黄油隔水融化，同时打散鸡蛋，鸡蛋 3.鸡蛋液加入糖后变得非常稠，换电动 4.烤箱预热到170度，将低筋粉、可
一般
纸杯
烤箱
鸡蛋 3个、无盐黄油 135克、低筋粉 110克、可可粉 55克、糖 350克（你没看错）、肉桂粉 1/2 tsp、香草精 1 tsp、迷你棉花糖装饰用 20颗、可可粉装饰用 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
难得拍步骤图，难得拍材料合集，结果还是少了香草精入镜：糖（你看到那满满的一碗了吗）、可可粉、低筋粉、肉桂粉、鸡蛋、香草精
步骤2.
黄油隔水融化，同时打散鸡蛋，鸡蛋液里加入香草精
步骤3.
鸡蛋液加入糖后变得非常稠，换电动打蛋器搅打均匀，黄油冷却到体温后加入鸡蛋液，混合均匀
步骤4.
烤箱预热到170度，将低筋粉、可可粉和肉桂粉过筛加入鸡蛋糊，搅拌至无干粉，挤入挤袋，面糊挤入纸杯2/3满
步骤5.
烤箱温度调低至150度，烤25分钟后取出加入迷你棉花糖，再烤5分钟，棉花糖表面呈金棕色即可，稍稍冷却后撒上可可粉开动
