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姜饼 阿娇配方
华小魔 ~~~~
难度:一般，电器:烤箱，步骤:1.材料：低筋粉175克、黄油 23 2.黄油加红糖隔热水融化，搅拌至无颗 3.低筋粉、姜粉、肉桂粉、苏打粉和泡 4.将冷藏过的面团用擀面杖擀成约7.
一般
裱花袋、擀面杖、保鲜袋
烤箱
不写这爪机党体谅一下
步骤1.
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材料：低筋粉175克、黄油 23克、红糖50克、蜂蜜 60克、牛奶20克、姜粉 1克、肉桂粉1克、苏打粉 1克、泡打粉0.5克
步骤2.
1.黄油加红糖隔热水融化，搅拌至无颗粒，然后加入蜂蜜和牛奶搅拌均匀
步骤3.
2.低筋粉、姜粉、肉桂粉、苏打粉和泡打粉混合均匀，加入热油溶液揉成光滑的面团，放入保鲜袋中冰箱冷藏1小时
步骤4.
3.将冷藏过的面团用擀面杖擀成约7.5px厚的面饼，然后用模具压制成姜饼生胚
步骤5.
4.将做好的姜饼放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟，拿出晾凉备用
步骤6.
5.砂糖和玉米粉混合，料理机里打成糖粉，1个蛋白分3次加入砂糖，打到砂糖挂在打蛋器上不滴落即可，然后加入食用色素放入裱花袋，在事先烤好的姜饼上随意涂鸦即可
