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窍门配方

巧克力核桃小蛋糕
所有原料
核桃仁我烤了下。
把核桃仁、低筋面粉、白砂糖打成碎状。
用打蛋器搅拌如图
将第三步的粉末倒入黄油中,用打蛋器低速打至均匀,倒入蛋清,继续中速打成图状。
将面糊倒入纸杯中,烤箱预热190度,20分钟左右,在烤到15分钟左右的时候看看,只要蛋糕膨胀起来后差不多一分钟就好了。