天天菜谱
共12图
营养汤---菠菜猪肝汤
8.3分
133人已做过
小美的美食
难度:难,配方:猪肝、菠菜、酱油、生粉,步骤:1.猪肝切片,用生粉、酱油、料酒腌制 2.菠菜切段,取一干净锅把适量的水烧 3.枸杞用清水泡发。 4.就用汤菠菜的水,同样把腌制好的猪
难
配方
7种材料
猪肝 、菠菜 、酱油 、生粉 、料酒 、生姜 、盐
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肝切片,用生粉、酱油、料酒腌制均匀。
步骤2.
菠菜切段,取一干净锅把适量的水烧开,放入菠菜烫1-2分钟捞出,
步骤3.
枸杞用清水泡发。
步骤4.
就用汤菠菜的水,同样把腌制好的猪肝汤至变色(1-2分钟)捞出。
步骤5.
再取一干净锅,注入清水,放猪油(食用油)和姜片在里面烧至沸腾,沸腾以后加入盐、鸡精调味。
步骤6.
这时可以下猪肝了,猪肝放入水中,沸腾以后煮1分钟。
步骤7.
下菠菜,关火即可。
步骤8.
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步骤9.
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步骤10.
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步骤11.
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包含此做法的食谱
枸杞
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猪肝汤
鸡精
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菠菜
公众号
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窍门配方
营养汤---菠菜猪肝汤
猪肝切片,用生粉、酱油、料酒腌制均匀。
菠菜切段,取一干净锅把适量的水烧开,放入菠菜烫1-2分钟捞出,
枸杞用清水泡发。
就用汤菠菜的水,同样把腌制好的猪肝汤至变色(1-2分钟)捞出。
再取一干净锅,注入清水,放猪油(食用油)和姜片在里面烧至沸腾,沸腾以后加入盐、鸡精调味。
这时可以下猪肝了,猪肝放入水中,沸腾以后煮1分钟。
下菠菜,关火即可。
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