彩椒韭黄牛肉饭

9.5分
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苏蒂小骑
难度:困难，配方:牛肉、彩椒、韭黄、软米饭，步骤:1.牛肉3两加少量猪肥肉洗净。 2.剁成肉泥。 3.蒸锅烧水，彩椒一小片去籽。 4.剁成适合宝宝吃的大小。
困难 蒸锅 宝宝、宝宝

配方

6种材料
牛肉 3两、猪肥肉可选 少量、彩椒 1片、韭黄 1小把、油 少量、软米饭 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉3两加少量猪肥肉洗净。
步骤2.
剁成肉泥。
步骤3.
蒸锅烧水，彩椒一小片去籽。
步骤4.
剁成适合宝宝吃的大小。
步骤5.
韭黄一小把摘去烂叶。
步骤6.
取黄色嫩叶部分剁碎。
步骤7.
彩椒和韭黄碎平铺在一个平底盘 子中间。
步骤8.
倒扣一个碗。
步骤9.
将牛肉泥捏成几个肉圆摆放在碗 周围。
步骤10.
10.大火蒸10分钟，中途开两次盖子 使肉汁流入碗里。
步骤11.
11.取出浸润肉汁的菜碎。
步骤12.
12.留下两个肉圆，其余放入辅食盒 盖盖放凉后冷冻保存。
步骤13.
13.锅里倒少量油烧热。
步骤14.
14.两个肉圆放入炒碎。
步骤15.
15.菜碎连同肉汁倒入锅里。
步骤16.
16.稍微收干汁水后倒入软米饭炒匀 就可以吃了。

包含此做法的食谱

宝宝 猪肥肉 冷冻 肥肉 肉汁 韭黄 宝宝吃

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窍门配方

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彩椒韭黄牛肉饭
牛肉3两加少量猪肥肉洗净。
剁成肉泥。
蒸锅烧水，彩椒一小片去籽。
剁成适合宝宝吃的大小。
韭黄一小把摘去烂叶。
取黄色嫩叶部分剁碎。
彩椒和韭黄碎平铺在一个平底盘 子中间。
倒扣一个碗。
将牛肉泥捏成几个肉圆摆放在碗 周围。
10.大火蒸10分钟，中途开两次盖子 使肉汁流入碗里。
11.取出浸润肉汁的菜碎。
12.留下两个肉圆，其余放入辅食盒 盖盖放凉后冷冻保存。
13.锅里倒少量油烧热。
14.两个肉圆放入炒碎。
15.菜碎连同肉汁倒入锅里。
16.稍微收干汁水后倒入软米饭炒匀 就可以吃了。