瓤子锅塌饼

7.6分
106人已做过
一般 炒锅、平底锅

配方

6种材料
鸡蛋 、胡萝卜 、面粉 、瓤子瓜 、盐 、葱

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瓤子锅塌饼---食材。
步骤2.
瓤子和胡萝卜洗净擦成丝备用。
步骤3.
擦好的丝加入面粉。
步骤4.
加入面粉后搅拌均匀后放入鸡蛋液搅匀。
步骤5.
在试稀稠加入适量的面粉和盐搅拌均价即可。
步骤6.
平底锅或者炒锅热锅后刷油少许，放入一勺瓤子糊用铲子压平小火煎。
步骤7.
一面定型后翻面煎，等两面都煎金黄熟了即可。
步骤8.
依次类推，所有的面糊都煎成饼即可。
步骤9.
做好瓤子锅塌饼切块装盘即可食用。

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瓤子锅塌饼
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瓤子锅塌饼
瓤子锅塌饼---食材。
瓤子和胡萝卜洗净擦成丝备用。
擦好的丝加入面粉。
加入面粉后搅拌均匀后放入鸡蛋液搅匀。
在试稀稠加入适量的面粉和盐搅拌均价即可。
平底锅或者炒锅热锅后刷油少许，放入一勺瓤子糊用铲子压平小火煎。
一面定型后翻面煎，等两面都煎金黄熟了即可。
依次类推，所有的面糊都煎成饼即可。
做好瓤子锅塌饼切块装盘即可食用。