韭菜炒鸡蛋

7.0分
76人已做过
一般

配方

5种材料
韭菜 一小把、土鸡蛋 三个、盐 、油 、三花酒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好鸡蛋和韭菜。
步骤2.
韭菜洗净切段。
步骤3.
将鸡蛋打进一个碗里。
步骤4.
加入盐、三花酒（低度米酒）搅拌均匀。
步骤5.
热锅放油，将韭菜放进去翻炒。
步骤6.
待韭菜变软，加适量盐调味。
步骤7.
倒入蛋液。
步骤8.
快速翻炒，直至鸡蛋凝固成块即可出锅。

窍门

如果想鸡蛋更加滑嫩  可以在蛋液中加适量水搅拌。

相关专题

包含此做法的食谱

鸡蛋 米酒 蛋液 搅拌 快速 韭菜 鸡蛋和韭菜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 韭菜炒鸡蛋的做法大全

韭菜炒鸡蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

韭菜炒鸡蛋
准备好鸡蛋和韭菜。
韭菜洗净切段。
将鸡蛋打进一个碗里。
加入盐、三花酒（低度米酒）搅拌均匀。
热锅放油，将韭菜放进去翻炒。
待韭菜变软，加适量盐调味。
倒入蛋液。
快速翻炒，直至鸡蛋凝固成块即可出锅。