黄瓜蛋皮卷

7.5分
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苏蒂小骑
难度:一般，电器:微波炉，配方:鸡蛋、黄瓜，步骤:1.鸡蛋一个打散。 2.黄瓜小半根去皮。 3.擦成丝。 4.放入微波炉转3分钟至基本变软。
一般 微波炉

配方

3种材料
鸡蛋 1个、黄瓜 小半根、油 少量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋一个打散。
步骤2.
黄瓜小半根去皮。
步骤3.
擦成丝。
步骤4.
放入微波炉转3分钟至基本变软。
步骤5.
锅里放油，先不开火，倒入蛋液。
步骤6.
摇晃锅子使蛋液铺开，然后开小火。
步骤7.
蛋液没凝固时，在表面均匀撒上 黄瓜丝。
步骤8.
迅速卷起来。
步骤9.
接缝朝下再煎一会。
步骤10.
10.取出切块就可以吃了。

包含此做法的食谱

微波炉 鸡蛋 不开火 黄瓜丝 蛋液 黄瓜 微波

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窍门配方

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黄瓜蛋皮卷
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黄瓜蛋皮卷
鸡蛋一个打散。
黄瓜小半根去皮。
擦成丝。
放入微波炉转3分钟至基本变软。
锅里放油，先不开火，倒入蛋液。
摇晃锅子使蛋液铺开，然后开小火。
蛋液没凝固时，在表面均匀撒上 黄瓜丝。
迅速卷起来。
接缝朝下再煎一会。
10.取出切块就可以吃了。