糖渍柚子皮

6.1分
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mr王麻花
难度:一般，配方:柚子皮、白砂糖，步骤:1.提前把柚子皮切好，热水煮开，换清 2.泡一晚之后，再换水煮开之后，再把 3.蘸白砂糖 4.把多余的白砂糖去掉，这样嚼劲刚刚
一般 平底锅

配方

2种材料
柚子皮 2个柚子的皮、白砂糖

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前把柚子皮切好，热水煮开，换清水泡一碗。
步骤2.
泡一晚之后，再换水煮开之后，再把柚子皮捞出放入平底锅加糖覆盖，在滴1/4个柠檬汁，添加少量水，只要把糖溶化的水就好，小火煮10分钟，再加入适量糖，翻一下 继续小火煮10分钟，糖和柚子变成类似透明状时 开大火，出现很多泡沐，没有水分时可以关火。出锅凉一下
步骤3.
蘸白砂糖
步骤4.
把多余的白砂糖去掉，这样嚼劲刚刚好。
步骤5.
做好可以再晾干一会，然后密封起来可以放两三个月，也可以放入冰箱里面。

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平底锅 柠檬 柚子 冰箱 白砂糖 柠檬汁 砂糖

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菜谱网 糖渍柚子皮怎么做好吃

糖渍柚子皮
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糖渍柚子皮
提前把柚子皮切好，热水煮开，换清水泡一碗。
泡一晚之后，再换水煮开之后，再把柚子皮捞出放入平底锅加糖覆盖，在滴1/4个柠檬汁，添加少量水，只要把糖溶化的水就好，小火煮10分钟，再加入适量糖，翻一下 继续小火煮10分钟，糖和柚子变成类似透明状时 开大火，出现很多泡沐，没有水分时可以关火。出锅凉一下
蘸白砂糖
把多余的白砂糖去掉，这样嚼劲刚刚好。
做好可以再晾干一会，然后密封起来可以放两三个月，也可以放入冰箱里面。