7.0分
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鸡肉番茄盖饭
隐居喵
难度:一般，配方:西红柿、鸡腿肉、白菜、洋葱，步骤:1.洋葱切丁，鸡腿肉切碎小块，白菜切 2.锅内加橄榄油适量，油热后下洋葱炒 3.加入鸡肉继续翻炒，待鸡肉变白，再 4.待西红柿煮软，可加适量水继续炖煮
一般
西红柿 1个、鸡腿肉 适量、白菜 适量、洋葱 1/4个、奶酪 适量
步骤1.
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洋葱切丁，鸡腿肉切碎小块，白菜切丝，西红柿去皮切块。
步骤2.
锅内加橄榄油适量，油热后下洋葱炒出香味。
步骤3.
加入鸡肉继续翻炒，待鸡肉变白，再加入西红柿，小火炖煮。
步骤4.
待西红柿煮软，可加适量水继续炖煮，边用锅铲碾烂番茄成酱。番茄炖差不多后加入白菜丝继续煮。
步骤5.
白菜基本煮熟后加入撕碎的奶酪。奶酪入锅很快就融化，用锅铲或勺子搅拌直到奶酪完全融化。关火。
步骤6.
另煮白米饭（软硬自己掌控，粘稠一点的米粥也可以），倒适量酱料盖在饭上。
步骤7.
用勺子把米饭和酱料拌匀，就开吃吧。
