海螺炒白菜

7.3分

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一般

海螺、大白菜、盐、油、生抽、蒜片、葱、味精、姜、蚝油

步骤1.

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所有材料洗干净，海螺摘掉黄。

步骤2.

海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。

步骤3.

烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出。

步骤4.

锅里放油放入姜丝炒香。

步骤5.

放入白菜翻炒。

步骤6.

加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。

步骤7.

等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。

步骤8.

最后加少许盐，葱段，蒜片，味精即可。

包含此做法的食谱

大白菜蚝油味精姜丝蒜片白菜

窍门配方

海螺炒白菜

所有材料洗干净，海螺摘掉黄。

海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。

烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出。

锅里放油放入姜丝炒香。

放入白菜翻炒。

加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。

等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。

最后加少许盐，葱段，蒜片，味精即可。