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窍门配方

葡萄干核桃马芬
用朗姆酒将葡萄干浸软
黄油室温放置软化,用打蛋器打发
分次加入红糖打发
分次加入鸡蛋牛奶,搅拌均匀,此时烤箱预热,180度,十分钟
将低粉与泡打粉混合后筛入
搅拌均匀
倒入浸泡好的葡萄干与核桃碎搅拌均匀
将面糊倒入耐热纸杯中,7分满即可
表面点缀几颗葡萄干
烤箱中上层180度上下火15-20分钟