7.6分
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共10图
咖啡椰蓉软曲奇
Rhino_
难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、白糖、红糖、香草精，步骤:1.将黄油加热至液态 2.加入白糖 红糖 香草精 盐，搅拌 3.加入鸡蛋（或淡奶油） 4.搅拌均匀
一般
软
烤箱
黄油 60g、白糖 50g、红糖 10g、香草精 几滴、鸡蛋或淡奶油 50g、低筋面粉 110g、椰奶咖啡或普通咖啡 15g、盐 1g
步骤1.
将黄油加热至液态
步骤2.
加入白糖 红糖 香草精 盐，搅拌均匀
步骤3.
加入鸡蛋（或淡奶油）
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
筛入低筋面粉 椰奶咖啡粉（或普通咖啡粉）
步骤6.
切拌均匀即可（不要过度搅拌）
步骤7.
加入椰蓉
步骤8.
混合均匀后放入冰箱 冷藏最少1h
步骤9.
排列成如图所示饼状 每块曲奇饼上装饰少量椰蓉。放入预热好的烤箱内 190度 中层 10分钟 至曲奇颜色变焦
步骤10.
出炉～软软的口感 香喷喷～
