7.6分
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培根洋蔥土豆咸派
吸血家族的狼
难度:一般，电器:烤箱，配方:雞蛋、培根、土豆、西蘭花，步骤:1.材料準備好，土豆可以不去皮，用鹽 2.西蘭花切小塊，用開水焯一下可在水 3.培根切小塊，洋蔥切丁。鍋內加橄欖 4.等炒好的洋蔥丁和培根在鍋中晾涼的
一般
咸
烤箱
雞蛋 3個、培根 200g、土豆 2個、西蘭花 1小顆、牛奶 20g、馬蘇里拉芝士碎 80g、橄欖油 少許、黑白胡椒粉 少許、鹽 少許
步骤1.
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材料準備好，土豆可以不去皮，用鹽或者小蘇打把表面清洗乾淨
步骤2.
西蘭花切小塊，用開水焯一下可在水里適當加點鹽
步骤3.
培根切小塊，洋蔥切丁。鍋內加橄欖油先下培根翻炒，再加洋蔥丁
步骤4.
等炒好的洋蔥丁和培根在鍋中晾涼的時候,打散雞蛋，加入黑白胡椒粉，鹽，和一半的馬蘇里拉芝士碎，拌勻
步骤5.
土豆切片，在烤盤上塗上少許橄欖油，均勻平鋪在烤盤上，建議切的厚的土豆片可以排在最底下
步骤6.
撒上還剩一半的馬蘇里拉芝士碎，同時預熱烤箱200度
步骤7.
繼續撒上炒好的培根洋蔥丁，再把雞蛋液澆上去(也可以把炒好的培根洋蔥丁倒入雞蛋液中，拌勻再倒入烤盤)
步骤8.
撒上西蘭花，入烤箱。上下火200度，20分鐘
