海蚌蒸蛋

6.5分
83人已做过
一般 微波炉

配方

4种材料
鸡蛋 二粒、海蚌 六粒、盐 、味精

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海蚌洗净用刀破开，蚌内的蚌液留着。
步骤2.
用小刀将蚌肉取出，去肚，洗去蚌肉内的泥砂。
步骤3.
打二个鸡蛋扵微波炉专用容器，加入蚌液，加半碗水，加少许味精（不用加盐）。把蛋打成蛋液。
步骤4.
将蛋液放在微波炉中，高火三分钟。
步骤5.
将海蚌肉依次犤放在蒸蛋上面。
步骤6.
再将蒸蛋在微波炉里蒸二分钟。

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海蚌蒸蛋
海蚌洗净用刀破开，蚌内的蚌液留着。
用小刀将蚌肉取出，去肚，洗去蚌肉内的泥砂。
打二个鸡蛋扵微波炉专用容器，加入蚌液，加半碗水，加少许味精（不用加盐）。把蛋打成蛋液。
将蛋液放在微波炉中，高火三分钟。
将海蚌肉依次犤放在蒸蛋上面。
再将蒸蛋在微波炉里蒸二分钟。