Name: 黄金鹅油香葱曲奇
Ingredients: 60g黄油; 10g黄金鹅油香葱; 100g低筋粉; 20g糖粉; 2g盐; 30g牛奶

8.1分

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难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、低筋粉、糖粉、牛奶，步骤:1.原材料来一张合影！我把盐跟糖粉装 2.在碗里加入切成小块的黄油。这个时 3.加入糖粉跟盐，一边搅拌一边压碎里 4.分次加入牛奶，每一次加入牛奶打到

黄油 60g、黄金鹅油香葱 10g、低筋粉 100g、糖粉 20g、盐 2g、牛奶 30g

步骤1.

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原材料来一张合影！我把盐跟糖粉装在一个碟子里面了！那样可以少刷一个碟子哈哈

步骤2.

在碗里加入切成小块的黄油。这个时候不要一起加鹅油香葱进去。将黄油软化成图中的样子。不能将黄油融化。软化以后加入鹅油香葱进去

步骤3.

加入糖粉跟盐，一边搅拌一边压碎里面的红葱头。这样方便后面的挤花。鹅油香葱里面加的是红葱头，颗粒较大。如果用小的裱花嘴遇到颗粒，花纹会断开。将黄油打发膨大

步骤4.

分次加入牛奶，每一次加入牛奶打到完全吸收。

步骤5.

将低筋粉过筛加入打发好的黄油里面

步骤6.

混合均匀以后加入裱花袋

步骤7.

我用的是三能八齿大号的裱花嘴

步骤8.

在垫好油纸的烤盘上挤好花纹，挤曲奇前烤箱预热180度。烤的时候175度15分钟。根据自家的烤箱调整时间跟温度。烤到上色即可

步骤9.

给鹅油们来个合影

步骤10.

烤好了！好香

黄金鹅油香葱曲奇