7.4分
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煎年糕无敌好吃无敌快手无敌百变超棒
花都开好le
难度:一般，配方:糯米粉、白糖、食用油，步骤:1.准备好材料，很简单：糯米粉、白糖 2.糯米粉、桂花、白糖放在一起，用温 3.面团至少要这样湿软。哪怕更湿更稀 4.捏一团面，揉圆，然后按扁。
一般
平底锅
糯米粉 50克、温水当然凉水也可以 45克左右、桂花我用的干桂花 适量、白糖 适量、食用油 少许
步骤1.
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准备好材料，很简单：糯米粉、白糖、桂花
步骤2.
糯米粉、桂花、白糖放在一起，用温水和成团。
步骤3.
面团至少要这样湿软。哪怕更湿更稀一点都可以，只要不是一碗水一样稀糊糊就行。
步骤4.
捏一团面，揉圆，然后按扁。
步骤5.
平底锅放少许油，把糯米饼放上去，全程小火，煎至两面稍微金黄。（糯米非常好熟，成熟的过程中也会稍稍膨胀）
步骤6.
煎好的年糕，外表是很薄的一层脆脆的外皮，里面超级软软糯糯，好吃的很。
步骤7.
趁热撒上白糖，糯米醇香加上桂花香……
步骤8.
另：这是放了蔓越莓的，盘子里是放了黑芝麻粉的。
真的都好吃！！
