6.7分
186人已做过
共8图
鸡蛋油
南瓜是大馋虫
难度:一般，配方:鸡蛋，步骤:1.将所有鸡蛋煮熟 记得要全熟哟(^ 2.然后将煮熟的鸡蛋剥皮、去蛋清，只 3.将蛋黄捣碎，记住一定要捣的碎碎地 4.大约10分钟后颜色变为土黄偏褐色
一般
平底锅
鸡蛋 20枚
步骤1.
将所有鸡蛋煮熟 记得要全熟哟(^｡^)
步骤2.
然后将煮熟的鸡蛋剥皮、去蛋清，只留下蛋黄备用！（这样的确很浪费蛋清.....有待改良）
步骤3.
将蛋黄捣碎，记住一定要捣的碎碎地！然后放入平底锅中小火翻炒慢慢来
步骤4.
大约10分钟后颜色变为土黄偏褐色，这时候会有泡沫状的形态，味道有点腥。
步骤5.
20分钟后开始出烟，味道比较腥比较怪......（；￣ェ￣）
步骤6.
25-30分钟后 一坨奇怪的物体开始冒油 这油脂就是鸡蛋油啦
步骤7.
用一块纱布过滤渣子 用小勺一点点的过滤 很烫 千万不要急
步骤8.
然后鸡蛋油就做好了 放凉了就可以用了 据说药效还不错
