6.9分
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无油低糖杏仁小蛋糕
yaqi*^O^*
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、低筋粉、杏仁粉、杏仁片，步骤:1.蛋白电动打蛋器打发，打发过程中分 2.蛋黄加入白砂糖打发至淡黄色糊状 3./3蛋白加入蛋黄糊中切拌 4.再把切拌好的蛋白蛋黄糊到入剩余的
一般
烤箱
鸡蛋 2个、白砂糖蛋白 20g、白砂糖蛋黄 15g、低筋粉 50g、杏仁粉 10g、杏仁片 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋白电动打蛋器打发，打发过程中分三次加入白砂糖。
步骤2.
蛋黄加入白砂糖打发至淡黄色糊状
步骤3.
1/3蛋白加入蛋黄糊中切拌
步骤4.
再把切拌好的蛋白蛋黄糊到入剩余的蛋白中切拌
步骤5.
低筋粉，杏仁粉过筛后与蛋白蛋黄糊一起切拌均匀
步骤6.
倒入模具，撒上少许杏仁片
步骤7.
烤箱预热10分钟，中层，上下火，20分钟
