天天菜谱
共6图
香煎鱼骨腩虾砂锅粥
6.1分
66人已做过
多宝酱与碳屎君
难度:一般,配方:鲜虾、鱼骨腩、鸡蛋、花生米,步骤:1.鲜虾跟鱼骨腩洗干净,葱花芹菜切丁 2.鱼骨腩两面煎成金黄色,待用 3.鲜虾剪头去虾线开边,煎至两面金黄 4.鸡蛋打散煎成蛋皮切丝,待用
一般
砂锅
配方
9种材料
鲜虾 200g、鱼骨腩 200g、鸡蛋 一个、花生米 50g、芹菜 一棵、天津冬菜 10g、葱花 少许、姜片 少许、白粥底 一锅
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾跟鱼骨腩洗干净,葱花芹菜切丁备用,煮一锅白粥底待用
步骤2.
鱼骨腩两面煎成金黄色,待用
步骤3.
鲜虾剪头去虾线开边,煎至两面金黄,待用
步骤4.
鸡蛋打散煎成蛋皮切丝,待用
步骤5.
白粥底加入冬菜,我这里用的是天津冬菜,特咸,不过味道很香
步骤6.
把虾和骨腩一起放进白粥,大火煮开
步骤7.
接着把芹菜粒,鸡蛋丝,花生米,葱花倒入滚开的粥里面,撒上盐和胡椒粉,熄火
步骤8.
美味的砂锅粥完成啦~尽情享用
包含此做法的食谱
砂锅
鸡蛋
胡椒粉
盐和
胡椒
天津冬菜
砂锅粥
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窍门配方
香煎鱼骨腩虾砂锅粥
鲜虾跟鱼骨腩洗干净,葱花芹菜切丁备用,煮一锅白粥底待用
鱼骨腩两面煎成金黄色,待用
鲜虾剪头去虾线开边,煎至两面金黄,待用
接着把芹菜粒,鸡蛋丝,花生米,葱花倒入滚开的粥里面,撒上盐和胡椒粉,熄火
美味的砂锅粥完成啦~尽情享用