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杏鲍菇干芦笋炒饭
assagi
难度:一般，配方:杏鲍菇干、芦笋、黄油、植物油，步骤:1.锅内放一调羹植物油，倒入泡发好洗 2.到杏鲍菇干半干的时候，倒入芦笋， 3.放入一小片黄油 4.放入隔夜冷饭，盖上盖子闷几分钟，
一般
杏鲍菇干 50-100克、芦笋 100克、黄油 一小片、植物油 一调羹、盐 少许、味精 少许
步骤1.
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锅内放一调羹植物油，倒入泡发好洗干净的杏鲍菇干，加盐，小火煎香。
步骤2.
到杏鲍菇干半干的时候，倒入芦笋，翻炒。
步骤3.
放入一小片黄油
步骤4.
放入隔夜冷饭，盖上盖子闷几分钟，利用底部菜的热气把饭闷热。
步骤5.
开盖翻炒，熄火以后撒上味精，搅拌，装盘
