菠菜拌花生

6.6分
83人已做过
一般 五香、芥末味

配方

5种材料
菠菜 350g、老抽 1汤勺、生抽 1汤勺、芥末油 2滴、五香花生米 4汤勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜一袋，打开后，冷水洗净，洗去泥沙，摘取发黄的叶子。
步骤2.
焯水后，挤掉多余水分，用刀剁碎，收到大碗里。
步骤3.
在焯好切好的菠菜上面加上煮好的五香花生米。
步骤4.
用老抽，生抽和芥末油调成汁，待用。
步骤5.
将汁浇到花生米上拌匀，略腌5分钟。
步骤6.
摆盘吃吧。清爽小菜，好吃降燥。

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菠菜拌花生
菠菜一袋，打开后，冷水洗净，洗去泥沙，摘取发黄的叶子。
焯水后，挤掉多余水分，用刀剁碎，收到大碗里。
在焯好切好的菠菜上面加上煮好的五香花生米。
用老抽，生抽和芥末油调成汁，待用。
将汁浇到花生米上拌匀，略腌5分钟。
摆盘吃吧。清爽小菜，好吃降燥。